□杨檀林
叶志浩是一家食品公司的老板,他从一个农民成长为一个企业家,只不过经历了短短的五年时间。当笔者采访他,问其成功的秘诀时,他坦率地告诉我,是细节助他成功。无论是在事业还是在生活,以及与人相处,他都非常注重细节。
用细节选人
去年5月,随着公司业务量的增大,营销部需要增加5名员工,而招聘入围的则有10人。哪5个留下,哪5个筛掉,叶志浩脑筋一转,便想出了一个好办法。那天,叶志浩对10名应聘者说,晚上请你们在餐馆吃饭,应聘上的算是欢迎宴,没有应聘上也作为送别宴。结果明天早晨就可以告知你们。
叶志浩点了满满一桌子菜,有鱼,有肉,还有鸡、鸭、螃蟹等美味佳肴。这10位应聘者都不知道老板葫芦里卖的什么药,他们只管吃了再说,但各人的吃相均不同。有的规规矩矩,只吃自己眼前的菜;有的不拘小节,桌上的菜每样都乱吃一通;有的在吃菜时,挑挑拣拣,只夹自己喜欢的菜吃;有的吃饭文文静静,有的喝汤喝得“滋滋滋”响;有的把碗里的饭吃得一粒不剩,有的碗里还有半碗饭撂下筷子就不吃了。真可谓是众生百态,叶志浩把10位应聘者在餐桌上的表现一一尽收眼底。
第二天一上班,叶志浩就把5名应聘合格的名单公布出来了。有位落选的应聘者很不服气地质问叶志浩:“老板,我看大家条件都差不多,你对我们又再没进行过考试,你凭什么把我筛掉?”“怎么没考试?昨天晚上我请你们吃饭时,就对你们每个人都一一进行了特殊的测试。我选人的原则很简单,全凭细节说话。那些在餐桌上吃相文雅,不挑挑拣拣,不掉饭粒,知道兼顾别人的人,我相信他们会成为我们公司的好员工。”这位落选者想起自己昨晚在饭桌上的表现,脸马上红了起来,但又立即为自己辩解道:“这都是些生活细节,怎么能用它来检验一个人能否胜任工作呢?”
叶志浩看着他,反问道:“生活的细节,加起来不就是人生吗?我想一个人在饭桌上只顾自己的人,在工作中是不会首先想到别人的。作为营销人员,又怎么会用自己的真诚去跟别人沟通呢?”最后,这5名落选者都口服心服地离开了公司。
纸袋的秘密
叶志浩的公司是经营食品的,在我们市经营食品的公司有好几家,可就是他公司的生意最红火。举个例子来说,最受消费者欢迎的点心“南瓜饼”,虽然几家食品公司都做,但大家都喜欢买叶志浩公司生产的。我有时百思不得其解,不都是用南瓜作为主要原料,在油锅里炸了一下。
为了解开这个谜,我准备把几家公司做的南瓜饼都尝一尝。
一个星期天,我上街时正好看到叶志浩的食品直销店在卖南瓜饼,当时排队的人很多,我也耐心地排在后面。半个小时后,我终于买到了南瓜饼,售货员给我用纸袋装好了。在路上,我闻着香喷喷的南瓜饼,忍不住吃了两个,果然味道好极了。下一个星期日,我又看到另一家食品公司的直销店,买了十几个南瓜饼,包装也是用的纸袋。在路上我吃了一个,觉得味道差不了多少。这里的生意为什么不好呢?回到宿舍,我准备换衣服,突然发现新买的衣服上蹭了好大一块油渍。我突然想起来,这是从买来的南瓜饼袋子里渗出来的。
可叶志浩直销店里的南瓜饼也是用纸袋装的,为什么没有渗出油来呢?带着疑惑,我拨通了叶志浩的电话,问他是怎么回事。叶老板告诉我,他的纸袋里面衬了一层薄薄的食用塑料膜,挡住了油脂外渗。直至这里,我才恍然大悟。虽然这层薄膜会增加成本,但无形中给消费者送来了一份温馨和体贴,所以大家都去选择它,这就是细节的魅力。
叶志浩的事业为什么会越做越大,我不难从中找到答案:细节的设计渗透在叶志浩经营的每个环节。
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